第一课时：创业开店培训，关于店铺盈利和发展
第二课时：工艺培训
1.糊汤粉等原料、配料的选取、初加工与保存。
2.鲜鱼糊汤粉各种选材、配方及制制作。
第三课时：技能培训
1.熬汤、红油、麻油、味型的调配。
2.鲜鱼糊汤粉等全部制作流程。
第四课时：出品培训
1.学员实践学习制作工艺及流程。
2.复习制作技术，独立完成产品的制作。
3.反复实践操作,熟练操作流程。
4.多种开胃菜的制作方法。
第五课时：店面运营培训
1. 开店指导。
2. 材料的采购。
3. 开店前期准备。
4. 开店中开市、起市、收档。
5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。
第六课时后：复习解惑
1.学到满意为止。
2.申请考核。

包含专家策划费、教材资料费、操作的材料费、技术转让费、中餐费、开店指导费、等中途不再收等任何费用。为了学员让创业无风险有保障，皇氏御厨餐饮学校专为小本创业的乡亲打造了一个新的平台模式，从培训技术到开始策划，到后续经营，都会给您创意不断、奇招妙出、全程扶持协助经营，能使每个创业者通过我们的平台实现自己的梦想，自己做老板，创造财富神话。加微信15387168931看资料，名师解答，了解培训方式，看现场视频。