鱼鲜粉面馆-名气粉面-武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司【官方网站】-武汉皇氏御厨餐饮培训学校-武汉小吃培训

鱼鲜粉面馆

Royal Chef's Restaurant

整合全球餐饮资源

湖北电视台唯一指定培训基地政府定点单位

鱼鲜粉面馆

一工艺亮点

1. 皇氏御厨以营养价值和货源均丰富的财鱼、鳝鱼、鱿鱼等为主制作成上乘的粉面，码子（臊子）自己腌。

2. 皇氏御厨采用百年传统腌肉方法，肉质嫩滑爽口，面汤自己调（两种口味：红汤、白汤）

3. 白汤：运用古法慢火细煨，汤汁清澈见底，鲜香润喉，红汤：汤汁红白相印，麻辣鲜香皆有，强烈的勾人食欲

4.活鱼现杀现煮，采用民间原始方法烹饪，原汁原味，肉嫩汤鲜，红油自己熬，在普通熬制红油程序上，加入皇氏御厨自家秘酱，熬出的红油色泽鲜亮，有一种看了就想吃的感觉！

5.皇氏御厨天然鱼鲜粉面，由皇氏御厨特级总厨、知名中式烹饪大师亲自授课。

二现场展示

三培训内容

培训内容	《财鱼粉面》、《鳝鱼粉面》、《龙利鱼粉面》、《豆腐鱼丸粉面》、《鲜虾粉面》、《花甲粉面》、《鱿鱼粉面》、《腰花粉面》、《猪肝豆花粉面》、《三鲜肉丝粉面》等等【皇氏御厨郑重承诺口味不到位退双倍款】
课程安排	A.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的保养，讲解产品材料的分类、选料、配比、及加工。 B.传授腰花、猪肝、肉丝、海鲜、牛肉的选材方法（也可随采购部工作人员去菜场现场调研、考察） C.传授腰花、猪肝、肉丝、海鲜、牛肉的腌制方法以及注意事项和保管方法 D.传授鲫鱼、财鱼、鳝鱼面、黄骨鱼的初加工方法以及注意事项 E.传授鱼片的腌制方法以及注意事项 F.传授面汤的煨制方法 G.传授各种口味面条的现煮方法以及注意事项 H.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止
培训费用	政府新政策出台 2024扶持老百姓小成本创业，落实补贴政策（湖北电视台）定点、皇氏御厨餐饮培训学校鱼鲜粉面全套学费3280元政府补贴后（1880元）包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费，包食宿等，一次性收费，学习期间保证不再另收任何费用（允许2个人参加培训只收1个人的学费）加微信15387168931看资料，名师解答，了解培训方式，看现场视频
培训时间	一般3-5天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，包教包会，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。
优惠政策	优惠政策：学习二送二，学习三送三实习安排：凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，包吃包住，中途不收取任何费用！

四免费服务

学校承诺

诚信教学，学员报名前，学校与学员签定"技术转让"正规合同"包教包会"学习期间学员亲自实物操作，配方秘方全部传授"学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费"签订正规合同。

免费服务

1：提供N家学员成功店铺供您参考。
2：提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片，免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。
3：免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。
4：学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。
5：免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。
6：学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线：4008389069，由售后总监接听电话；如果电话中解决不了的，也可预约来学校再次学习。
7：自签定"包教包会"合同起，所学项目改良、创新、升级，技术免费学习，终生有效。
8.免费提供开店导航流程方案、实习店铺、免费推荐就业岗位。